Como fazer Hidromel: a arte rebelde de fermentar Hidromel no seu próprio apartamento
E aí, quer aprender a fazer a bebida ancestral mais irada da história? Aquela mesma que vikings e roqueiros de verdade mandam pra dentro? Então segura essa:
É fácil de fazer do que você imagina!
Bora quebrar um lance aqui: qualquer um pode fazer em casa, não importa o tamanho do seu apê. Sério mesmo. Uma panela, um balde e uma jarra – só isso e tá pronto o setup.
Não precisa de mansão, equipamentos importados ou nada fancy. Seu apê não vai feder, você não vai precisar esconder nada no banheiro, e as garrafas não vão explodir igual bateria de banda de garagem (desde que você siga as dicas básicas).
Descubra: Tipos de hidromel para noites épicas
A parada é o seguinte: mistura água com mel de qualidade, joga um fermento específico para hidromel, e deixa a mágica acontecer sem interferência. Em algumas semanas, sua mistura vai virar uma bebida artesanal premium com aroma foda e teor alcoólico na medida.
Isso é fermentação caseira, mano! Direto como um riff de três acordes, mas com resultado mais complexo que um solo do Slash.
Nosso curso completo vai te guiar em todas as etapas da produção – desde preparar o mosto até a fermentação, maturação e engarrafamento. É tipo ter um roadie experiente te ensinando todos os truques nos bastidores.
Quanto tempo leva para fazer hidromel?
Entre 2 semanas e 6 meses, dependendo do estilo que você escolher.
Preciso de licença para fazer a bebida dos deuses em casa?
Não, desde que seja para consumo próprio e não para venda.
Qual o teor alcoólico do hidromel caseiro?
Pode variar de 3% a 18%, dependendo da sua técnica e preferência.
Aprenda a fazer a bebida que inspirou lendas e vai fazer você ser o cara mais maneiro da sua roda!
ACESSE, EM PRIMEIRA MÃO, NOSSOS PRINCIPAIS CONTEÚDOS.